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Quark mit Beeren & Nüssen

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Zutaten
  

  • 250 g Quark (oder Kokosjoghurt)
  • 50 g Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren – frisch oder tiefgekühlt)
  • 1 TL Leinsamen geschrotet (für zusätzliche Ballaststoffe)
  • 1 TL Zimt (unterstützt einen stabilen Blutzuckerspiegel)
  • 1 Handvoll Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse)

Anleitung
 

  • Die Beeren unter den Quark mischen.Bei tiefgekühlten Beeren diese ca. 15 Minuten im Quark auftauen lassen.
  • Leinsamen, Zimt und Nüsse über den Quark streuen.