Wie dein Körper tickt & wie Nahrung funktioniert!
Rezepte, Tipps & Wissenshäppchen

Süße Sucht! Müde, krank, dick – wegen Zucker?
Müde, krank und dick - wegen Zucker? Ja! Wenn du deinen Körper immer wieder mit Zucker flutest, sorgst du zuverlässig dafür, dass du schnell alterst, immer dicker und dann krank wirst. Du machst die Bahn frei für die Zuckerkrankheit Diabetes Typ 2 mit all den...

Durch Zucker zunehmen? Wie der Zucker auf deine Hüften kommt!
Dass du durch zu viel Zucker zunimmst, ist klar! Doch wie schaffte es der Zucker eigentlich auf deine Hüften? Einer der Vorboten dafür, dass dein Zuckerstoffwechsel aus dem Ruder gelaufen ist: du snackst den ganzen Tag. Die Zuckersucht treibt uns nicht nur an...

Abnehmen trotz Wechseljahre: 5 Stoffwechsel – Booster, die du sicher nicht auf dem Schirm hast!
Plötzlich geht es los. Mit Hitzewallungen, Schlafstörungen, Haarausfall, dickem Bauch und schlechter Laune. Und dann haben wir sie 10 bis 15 Jahre an den Hacken: Willkommen in den Wechseljahren! Rund 1/3 von uns flutschen so hindurch. Andere kriegen sämtliche...

Ist ISS DICH GLÜCKLICH das Richtige für mich?
Vielleicht liebäugelst du mit der Teilnahme am ISS DICH GLÜCKLICH! Herbstcamp. Vor allem, weil du mitbekommst, dass meine Teilnehmerinnen so erfolgreich und leicht abnehmen. Du bist unentschlossen, ob mein Programm das Richtige für dich ist? Für den Fall möchte ich...

Zuckerentzug! Alle Nebenwirkungen und 7 Tipps wie du ihn trotzdem schaffst!
Hallo! Mein Name ist Daniela und ich bin Zuckerholiker. Damals hätte ich sowas wie eine Zuckerholiker Selbsthilfegruppe gut gebrauchen können. Bin ich heute weg vom Zucker? YES! Und ich bin nicht nur trocken. Ich habe es wirklich hinter mir. Ein radikaler...

Hör endlich auf Kalorien zu zählen! 5 Gründe, warum du damit nicht abnimmst.
Ich rolle meine Augen innerlich um 180 Grad, wenn Schlagzeilen und „Experten“ behaupten: "Das Geheimnis beim Abnehmen? Kalorien zählen! Iss weniger, als du verbrauchst. Das ist alles!" In diesem Blogpost möchte ich mit diesem Mythos aufräumen, denn: Kalorien zählen...

Zuckersucht besiegen? Mit diesen 5 simplen Schritten nimmst du endlich ab!
Ohhh! Kennst du sie auch? Diese Zuckersucht? Die ständige Lust auf Schokolade und Lakritz. Plätzchen, Kuchen und Bonbons? Auch heiß begehrt bei einem Zuckerjunkie: Pizza, Pasta, Reis und Brot. Yes! Auch die Sättigungsbeilagen sind wahre Zuckerbomben. Zucker =...
![Erbsen-Minz-Aufstrich & Walnussbrot [low carb]](https://daniela-schumacher.de/wp-content/uploads/2020/08/Erbsen_Aufstrich-1080x675.jpg)
Erbsen-Minz-Aufstrich & Walnussbrot [low carb]
Ruckzuck zubereitet! Ein zum reinlegen leckerer Aufstrich auf einem noch warmen Walnussbrot mit knusprigen Rand. Eine Geschmacksexplosion! Die Kombination Eiweiß und gute Fette aus dem Erbsen-Minz-Dipp und Körner, Nüsse und Samen im Walnussbrot halten dich lange satt....
![Schoko-Nuss Aufstrich [zuckerfrei]](https://daniela-schumacher.de/wp-content/uploads/2020/07/Schoko_Nuss_Aufstrich_Vegan_-1080x675.jpg)
Schoko-Nuss Aufstrich [zuckerfrei]
Schoko-Nuss-Aufstrich aus Kichererbsen! Ich schwöre: Man schmeckt nicht eine einzige Kichererbse aus dem Aufstrich raus! Er ist vegan, Low Carb und strotzt vor Nährstoffen wie gute Fette, Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Wie du weißt,...

Brigitta Baum: „Die ersten Kilos sind runter. Ich bin dem Diabetes entkommen!“
Brigitta ist Mitte März 2020 ins ISS DICH GLÜCKLICH Coaching gestartet. Ich habe sie 8 Wochen später für meinen Podcast interviewt. Und sie so richtig für die ausgequetscht. Dies ist ein Auszug aus dem Interview. Du erfährst, was während des Coachings passiert ist....

Das geht unter die Haut! Huhn mit Olivenpaste.
Dieses Low-Carb Gericht ist ruckzuck zubereitet und macht richtig was her! Du schiebst Olivenpaste unter die Haut des Hühnchens und ab in den Ofen damit. Tipp: Mach gleich ein paar mehr! Schmeckt am nächsten Tag auch ganz hervorragend. Zutaten für 4 Personen: 4...

Rüdiger Schäfer: „20 Kilo sind weg! Das Beste ist, dass ich mich satt esse und trotzdem abnehme.“
Im November wurde mein Kunde Rüdiger Schäfer vom FOCUS Magazin interviewt. Der Journalist wollte sich mit jemandem unterhalten, der mit meiner Hilfe abgenommen hat. Rüdiger stand ihm Rede und Antwort. Erzählte eloquent vom Schnecken- und Raketenzucker und wie er die...

Macht Obst dick? Meine ehrliche Meinung!
Ich war ja mal ein Süßigkeitenjunkie. Wirklich! Ganz schlimm. Sah man natürlich auch. Bauch, Beine, Po waren recht speckig. Kurz gesagt: Ich war ein Pummelchen. Das wollte ich ändern. Für den Abnabelungsprozess heckte ich einen klugen Plan aus (dachte ich...

9 Gründe, warum du trotz Low-Carb nicht abnimmst!
Du möchtest Hüftgold loswerden. Du weißt bereits, dass eine Low-Carb Ernährung eine gesunde, effektive Methode ist. Das Prinzip klingt einfach: reduziere die Kohlenhydrate. Du legst motiviert los und dann passiert: nichts. Warum der Teufel im Detail stecken kann? Ich...

Ernährung in den Wechseljahren: 9 gesunde Super Food-Lebensmittel und weitere Tipps
Es ist wie beim Sport. Ist er abwechslungsreich und spricht er viele Muskelgruppen an, bist du glücklich, dein Körper zufrieden. Mit der Ernährung in den Wechseljahren ist es ähnlich! Spielst du deinem Körper regelmäßig wichtige Nährstoffe zu, hast du die Auswirkungen...

Eiskalt serviert: Melonen-Gazpacho
Low Carb vom Feinsten! Gazpacho - die Spezialität aus Südspanien. Letztens haben wir in einem Restaurant eine pfiffige Melonen - Gazpacho gegessen. Gazpacho ist ein eine Gemüsesuppe die eiskalt serviert wird. Andi (Ehemann und Lieblingskoch) hat den Koch...

Low Carb Brot Rezept: Eiweißbrot
Low Carb Brot Rezept: Eiweißbrot Manchmal hab ich richtig Lust auf Brot! In normalem Brot gibt´s jede Menge Kohlenhydrate in Form von Mehl. Wenn ich es selbst backe, sind vor allem Eiweiß und gute Fette drin. Dafür keinen der rund 700 (!) im Brot zugelassenen...

Darmbakterien verhindern das Abnehmen? 3 Tipps für mehr Schlank – Bakterien!
Kennst Du das? Dein Körpergewicht stagniert, Körperumfänge wollen sich nicht verändern. Obwohl du Schritte zählst, Sport treibst und dich gesund ernährst? Und ist da was dran? Dass Darmbakterien das Abnehmen verhindern? Ja! Doch nur dann, wenn die Moppel-Bakterien in...

Kaffee (macht) satt beim Intervallfasten: was erlaubt ist und wie der Wachmacher beim Abnehmen hilft!
Dieser Kaffee hat es in sich! Er sättigt und du kannst ihn ganz beruhigt beim Intervallfasten genießen. Der Mix aus Fett und Kaffee unterbricht die Fastenphase NICHT! Genial, oder? Während einer Esspause von mehr als 12 Stunden, kann es in der Magengegend schon mal...

Schlank im Schlaf? 13 Schlaf-gut Tools, die beim Abnehmen helfen.
13 Tipps, wie du endlich gut schläfst und dadurch besser abnimmst! Ein gesunder Biorhythmus ist genauso wichtig, wie gesunde Nahrung! Schlank im Schlaf kann funktionieren. Diesmal geht es allerdings nicht darum, abends keine Kohlenhydrate zu essen. Wenn du...